Suggestions de fin d’année du BGC à emporter
Pour Noël, clôture des commandes le 20 décembre, dernier délai
Pour Nouvel An, clôture des commandes le 24 décembre
Le foie gras de canard maison 11€ les 100gr
Origine Sud-Ouest en ballotin sous vide par 100gr
Le saumon fumé par nos soins 6€ les 100gr
En poche tranché sous vide 300gr
Le saumon fumé par nos soins, dressé 10€/personne
Sur plat, prêt à déguster avec chantilly au raifort, citron, aneth, câpres
La planchette Apéro Festive 13€/personne
Saumon fumé maison, crevettes, foie gras, pâté en croûte maison, jambon de Parme, verrine crème au raifort, pickles de légumes
Drive en liaison froide
Cuisse de canard à l’orange 19€/personne
Poêlée de légumes automnale, gratin dauphinois.
Médaillon de Veau en cuisson douce et sa crème aux Morilles 21€/personne
Poêlée de légumes automnale, spätzle
